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企业调研|协会会长劳敏军一行调研温台会员企业 -凯发注册手机版官网

发布日期:2023-08-04 浏览次数: 分类:动态

2023年723-27日,在协会会长、浙江兴业集团有限公司党委书记、董事长、总经理劳敏军的带领下秘书处一行调研考察了温州、台州会员企业13家,就交流行业发展现状、面临的困难、发展的方向等问题与各企业家、地市县协会负责人等进行了充分交流。劳会长一行深入参观了会员企业陈列室、考察企业生产车间、召开座谈会,全面探讨企业生产状况,介绍自身企业浙江兴业集团的机构设置和工作体会,中肯指出高质量发展的整改建议,探索现代水产预制菜生产方式,为会员企业发展提供助益,受到两地协会会长、秘书长和会员企业的热烈欢迎。

劳会长在调研中表示,当前水产流通加工业遇到问题较多,如行业企业不断减少,已从高峰时期的2200多家减少到2022年的1778家,能正常运行的仅1000余家;加工原材紧缺、涨价、用工成本上升;水产品消费疲软、产品滞销、价格下降;外贸订单减少,国际贸易难度越来越大;食品安全标准修订,消费者对产品质量安全越来越关注等。但是,我们企业必须增强信心,“无鱼不成宴”,居民膳食指南中动物蛋白水产品是首选,我们企业要坚持活下去,做好“稳产保供”工作,持续健康发展渔业经济。

劳会长对高质量发展渔业经济提出了三条建议:

一是积极参与国内大循环。日本核废水排放可能因为舆论导向的问题,影响消费者对于食用水产品特别是日本进口水产品等方面的担忧,短期内可能对行业消费有一定的冲击,但水产品作为高蛋白的首选且日常摄入的原料,仍将是消费的趋势,我们在做好波动应对的同时,增强发展的信心,积极参与国内大循环。

二是预制菜一定是发展的方向。但要积极调整,不能盲目跟上,搞低门槛的同质化竞争;零售销售市场针对提高生活品质,需要解决就餐快速出餐、色鲜味美、便捷化等问题,因此预制菜市场一定有广阔的发展空间,希望行业内能由龙头企业引导,集中力量一起谋划发展,避免因为产品雷同、科技含量不高、搞价格竞争等导致这个产业没有发展就陷入了死循环,企业必须要遵循预制菜产业发展的三要素,即技术含量高、可工业化生产(有标准)、完善的冷链物流保障来做统筹布局,发展行业的协调带动作用。

三是各企业要根据自身的优势,做出特色,促进行业发展。此次调研中,各企业针对自身特点,也有了发展方向和布局,应该在考虑自身特色的基础上,做好强链延链,提高企业的抗风险能力。调研温州做休闲食品的企业,劳会长提出类似的企业比较多,需要做好差异化的产品布局,同时拓展思路,品类上也可以跳出水产品的思维禁锢,做新的拓展;海上加工船和海上冷冻运输船等源头保鲜企业,在做好安全和保鲜生产的基础上,可以拓展加工的深度,开发复合产品,切入国内市场,打开销售渠道。总的感觉,渔业实现高质量发展潜力很大。

会员企业纷纷表示,劳会长此次调研对企业发展的启发很大,希望劳会长多到企业走走,共同促进我省水产行业高质量发展!

来源:本站

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